Dranken inbegrepen
Scampi diabolique
of
Zalm gravad lax
Kalfsfilet met ratatouille
of
Bouillabaisse
Tarte tatin van abrikoos met vanille-ijs
€ 67
per persoon · dranken inbegrepen
Cava vooraf, witte en rode wijnen tot aan het hoofdgerecht.
Maandmenu
Aperitief kan gewijzigd worden mits supplement.
Dranken inbegrepen
Heekfilet met een citruscrumble
of
Kroketje van Wagyu en pastinaak
Traaggegaarde parelhoen met zoete aardappel
of
Brandade van kabeljauw en grijze garnalen
Dessert van de chef
€ 67
per persoon · dranken inbegrepen
Cava vooraf, witte en rode wijnen tot aan het hoofdgerecht.
Oktober menu
Aperitief kan gewijzigd worden mits supplement.
